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VINCENZO COMI MILLESIMATO
Colli Euganei DOC Metodo Classico unknown Scelta del sommelier

VINCENZO COMI MILLESIMATO

Travaglino

Veneto · Italia · Annata NV

VitigniIn aggiornamento
Gradazionen.d.
StileBollicina gastronomica
Dolcezzasecco
Serviziotavola
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale

Come si presenta.

Acidità7/10
Tannino4/10
Corpo6/10
Dolcezza5/10
Aromaticità6/10
Persistenza6/10
Alcol5/10
Storia e territorio

La storia nel bicchiere.

Un rosso spumante che unisce la tradizione del Metodo Classico alla tipicità dei Colli Euganei, risultando in un vino fresco e sapido, con note di frutta rossa e spezie. Al naso emergono aromi di frutta rossa matura, spezie calde e una leggera nota terrosa. In bocca è fresco, con una buona sapidità e un corpo medio, chiudendo con una persistenza piacevole.

Nota del sommelier

Il profilo sensoriale è guidato da un'acidità pronunciata e una sapidità ben presente, tipiche del Metodo Classico applicato nel Veneto. La prudenza è necessaria a causa delle informazioni inferite sui vitigni e sulla vinificazione.

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Travaglino.

Scheda cantina completa

Focus produttivo: Bianco, Rosso, Spumante. Denominazioni: Colli Euganei DOC, Franciacorta DOCG, Oltrepò Pavese DOC Riserva, Oltrepò Pavese Metodo Classico.