Russiz Superiore Cabernet Franc

La storia nel bicchiere.

Il vino che abbiamo davanti nasce da un progetto pugliese firmato Marco, produttore che ha scelto la strada della sostenibilità in vigna. La Puglia, regione del Sud Italia, è terra di grande tradizione viticola: qui il clima caldo e luminoso e i suoli vocati regalano uve dalla maturazione piena e solare. In questo contesto, la scelta del Cabernet Franc rappresenta una dichiarazione di stile: un vitigno bordolese che, lontano dalle sue origini, trova una declinazione mediterranea originale e riconoscibile. L'annata 2019 è stata lavorata con attenzione, nel rispetto dell'ambiente e del frutto. La conduzione sostenibile non è un dettaglio, ma il cuore di un approccio che punta a preservare l'equilibrio del vigneto e la qualità dell'uva. Il risultato è un rosso che porta con sé il carattere del territorio pugliese e la personalità varietale del Cabernet Franc, senza forzature. Questo vino si presenta come un rosso fermo, pensato per accompagnare la tavola con versatilità. La sua natura gastronomica lo rende adatto a piatti della cucina mediterranea e a preparazioni saporite, dove può esprimere al meglio la sua struttura e la sua freschezza. Non è un vino da collezione, ma un vino da bere e condividere, che racconta una scelta produttiva consapevole e un'annata precisa. In sintesi, siamo di fronte a un Cabernet Franc pugliese che unisce territorio, sostenibilità e piacevolezza di beva. Un vino che invita a essere scoperto, calice dopo calice, e che rappresenta una porta d'accesso interessante al mondo dei rossi del Sud Italia.