Ce
Rosato
unknown
Scelta del sommelier
BERTERU EN ROSE
Cantina GunguiSardegna · Italia · Annata NV
VitigniCannonau
Gradazionen.d.
StileRosato
Dolcezzan.d.
Servizioaperitivo
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale
Come si presenta.
Acidità5/10
Tannino1/10
Corpo5/10
Dolcezza5/10
Aromaticità6/10
Persistenza5/10
Alcol5/10
Storia e territorio
La storia nel bicchiere.
Un rosato sardo da uve Cannonau, dal colore rosa tenue, con profumi di frutta rossa e accenni floreali. Al palato è morbido e fresco, con un buon equilibrio tra acidità e sapidità. Note di frutti rossi e un leggero tocco erbaceo.
Nota del sommelier
Il Cannonau in versione rosato esprime una buona morbidezza e intensità aromatica grazie al clima caldo della Sardegna. La vinificazione in acciaio preserva freschezza e note floreali, mentre l'alcol percepito è moderato.
Dalla stessa cantina
Cantina Gungui.
“Il vero cambiamento si attuerà quando tutti capiranno che il buon vino può essere prodotto solo nei territori vocati alla coltivazione della vite. Così è stato in passato e così sarà in futuro”.. Focus produttivo: Rosato, Rosso. Denominazioni: Cannonau di Sardegna DOC.