Frusinate Igp
Metodo Classico
biodynamic
Scelta del sommelier
GIZZIELLO
Palazzo TronconiLazio · Italia · Annata NV
VitigniLecinaro
Gradazionen.d.
StileBollicina aperitivo
Dolcezzasecco
Servizioaperitivo
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale
Come si presenta.
Acidità8/10
Tannino1/10
Corpo4/10
Dolcezza5/10
Aromaticità6/10
Persistenza5/10
Alcol4/10
Storia e territorio
La storia nel bicchiere.
Spumante fresco e vivace, con note agrumate e floreali che si intrecciano a una spiccata mineralità. Al naso emergono profumi di agrumi e fiori bianchi, mentre al palato si percepisce una buona freschezza e sapidità, con una persistenza piacevole e un finale leggermente erbaceo.
Nota del sommelier
Metodo Classico e zona del Lazio contribuiscono a un'acidità elevata e una sapidità marcata. La vinificazione in Metodo Classico favorisce un profilo aromatico fresco e minerale, con una morbidezza contenuta tipica degli spumanti Brut.
Dalla stessa cantina
Palazzo Tronconi.
sistema di vinificazione biodinamica; materie prima di origine biologica e biodinamica, quando possibile, e a Km 0. Focus produttivo: Bianco, Rosso, Spumante. Denominazioni: Frusinate Igp.