CLOE METODO CLASSICO BRUT NATURE
Palazzo TronconiLazio · Italia · Annata NV
Come si presenta.
La storia nel bicchiere.
CLOE Metodo Classico Brut Nature di Palazzo Tronconi: uno spumante senza annata indicata, dosage assente, focalizzato su freschezza e bollicina fine. Spumante Metodo Classico Brut Nature che si presenta con un profilo fresco e minerale, con note di agrumi e fiori bianchi. Al naso si percepiscono note di agrumi e fiori bianchi, accompagnate da una mineralità distintiva. In bocca è fresco, con un'acidità vivace e una buona sapidità.
Metodo Classico Brut Nature prodotto in un clima che favorisce l'acidità elevata e la sapidità. La mancanza di dosaggio esalta la freschezza e la mineralità, tipiche delle uve utilizzate.
Palazzo Tronconi.
sistema di vinificazione biodinamica; materie prima di origine biologica e biodinamica, quando possibile, e a Km 0. Focus produttivo: Bianco, Rosso, Spumante. Denominazioni: Frusinate Igp.