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OLTREPÒ PAVESE METODO CLASSICO ROSÉ MILLESIMATO BRUT DOCG 'MONTECÉRÉSINO'
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Oltrepò Pavese DOC Riserva Metodo Classico unknown Scelta del sommelier

OLTREPÒ PAVESE METODO CLASSICO ROSÉ MILLESIMATO BRUT DOCG 'MONTECÉRÉSINO'

Travaglino

Lombardia · Italia · Annata NV

VitigniPinot Nero
Gradazione12.5
StileBollicina gastronomica
Dolcezzasecco
Servizioaperitivo
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale

Come si presenta.

Acidità8/10
Tannino1/10
Corpo4/10
Dolcezza5/10
Aromaticità6/10
Persistenza6/10
Alcol5/10
Storia e territorio

La storia nel bicchiere.

Spumante rosé di grande eleganza e freschezza, caratterizzato da note di frutti rossi, fiori delicati e una piacevole mineralità. Al naso emergono sentori di piccoli frutti rossi e fiori bianchi. In bocca è fresco e vivace, con una buona struttura e una piacevole persistenza minerale.

Nota del sommelier

Il profilo sensoriale è guidato dall'acidità e dalla sapidità, con un contributo significativo del Pinot Nero coltivato in Oltrepò Pavese. La complessità aromatica è arricchita dal Metodo Classico, che conferisce una leggera morbidezza. Si consiglia prudenza nell'interpretazione dei dati aromatici, essendo generati dall'intelligenza artificiale.

Dalla stessa cantina

Travaglino.

Scheda cantina completa

Focus produttivo: Bianco, Rosso, Spumante. Denominazioni: Colli Euganei DOC, Franciacorta DOCG, Oltrepò Pavese DOC Riserva, Oltrepò Pavese Metodo Classico.