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BARBARESCO ETICHETTA STORICA DOCG RISERVA BRICCO DI NEIVE MAGNUM
Fa
Bricco di Neive unknown Scelta del sommelier

BARBARESCO ETICHETTA STORICA DOCG RISERVA BRICCO DI NEIVE MAGNUM

Dante Rivetti

Piemonte · Italia · Annata NV

VitigniNebbiolo
Gradazionen.d.
StileRosso
Dolcezzan.d.
Serviziotavola
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale

Come si presenta.

Acidità7/10
Tannino8/10
Corpo8/10
Dolcezza5/10
Aromaticità7/10
Persistenza8/10
Alcol6/10
Storia e territorio

La storia nel bicchiere.

Il Barbaresco Etichetta Storica DOCG Riserva Bricco di Neive Magnum di Dante Rivetti è un vino rosso di grande eleganza e complessità, caratterizzato da un bouquet aromatico ricco e una struttura tannica importante. Al naso si percepiscono note di frutti rossi maturi, fiori secchi, spezie dolci e sentori terrosi. Al palato è corposo, con tannini vellutati e una lunga persistenza.

Nota del sommelier

Il Nebbiolo del Piemonte contribuisce a un'acidità elevata e tannini importanti. L'affinamento in botte grande aggiunge complessità e morbidezza. I tannini governano l'abbinamento, essendo un Barbaresco di struttura.

Dalla stessa cantina

Dante Rivetti.

Scheda cantina completa

Viticoltura sostenibile, vicina alla terra e rispettosa dell’espressività classica dei vitigni delle Langhe.. Focus produttivo: Rosso, Spumante. Denominazioni: Alta Langa DOCG, Barbaresco DOCG, Barbera d'Asti DOCG, Bricco di Neive.