IVAN BRUT ROSE
Dante RivettiPiemonte · Italia · Annata 2017
Come si presenta.
La storia nel bicchiere.
IVAN Brut Rosé by Dante Rivetti: un rosé spumante in stile Brut, proposto come alternativa fresca e versatile per l'aperitivo. IVAN BRUT ROSE è un vino spumante rosato elegante con note dominanti di frutti rossi e una piacevole freschezza. Al naso si percepiscono intensi aromi di frutti rossi, accompagnati da eleganti note floreali. Al palato è fresco, con una buona acidità e una mineralità che conferisce complessità.
2017 · ottima
Stagione nettamente più calda della media (24.2°C vs 21.8°C; GDD 1997 vs 1700) e complessivamente più secca nel periodo apr-ott (362.2 mm vs 468.9 mm), con però un recupero di piogge in ago-set sopra media (167.2 mm vs 123.7 mm). Presenti alcuni picchi di calore (5 giorni >35°C) che hanno accelerato maturazione e stress idrico estivo.
Il Pinot Nero in Alta Langa conferisce alta acidità e una buona aromaticità. Il Metodo Classico esalta la freschezza e la complessità aromatica. L'affinamento in bottiglia aggiunge eleganza e persistenza.
Dante Rivetti.
Viticoltura sostenibile, vicina alla terra e rispettosa dell’espressività classica dei vitigni delle Langhe.. Focus produttivo: Rosso, Spumante. Denominazioni: Alta Langa DOCG, Barbaresco DOCG, Barbera d'Asti DOCG, Bricco di Neive.
BARBARESCO ETICHETTA STORICA DOCG RISERVA BRICCO DI NEIVE
NV · Piemonte
BARBARESCO ETICHETTA STORICA DOCG RISERVA BRICCO DI NEIVE MAGNUM
NV · Piemonte
IVAN BRUT
2016 · Piemonte
IVAN BRUT MAGNUM
NV · Piemonte
IVAN BRUT ROSE
NV · Piemonte
IVAN BRUT ROSE MAGNUM
NV · Piemonte