Rosso
unknown
Scelta del sommelier
1200 METRI
SciaraSicilia · Italia · Annata NV
VitigniGranache
Gradazionen.d.
StileRosso
Dolcezzan.d.
Serviziotavola
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale
Come si presenta.
Acidità5/10
Tannino5/10
Corpo6/10
Dolcezza5/10
Aromaticità7/10
Persistenza6/10
Alcol6/10
Storia e territorio
La storia nel bicchiere.
Vino rosso siciliano prodotto da uve Grenache coltivate ad alta quota. Presenta un profilo aromatico di frutti rossi e spezie, con una struttura tannica ben definita. Colore rosso rubino intenso. Al naso emergono note di frutti rossi maturi, spezie calde e un leggero sentore erbaceo. In bocca è morbido, con tannini ben presenti e una buona persistenza.
Nota del sommelier
Il profilo sensoriale è guidato dalla presenza del vitigno Grenache coltivato ad alta quota, che conferisce tannini ben presenti e un'acidità moderata. La prudenza è necessaria per l'alcol, poiché il dato è inferito.
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Focus produttivo: Bianco, Rosso. Denominazioni: Etna DOC, Terre Siciliane.
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