CHARDONNAY
JermannFriuli-Venezia Giulia · · Annata NV
Come si presenta.
La storia nel bicchiere.
Chardonnay firmato Jermann: interpretazione in bianco del vitigno internazionale prodotta dall’azienda friulana Jermann. Etichetta indicativa del vitigno, annata non specificata. Un Chardonnay fresco e minerale, con note di agrumi e frutta a nocciolo, arricchito da una leggera percezione tropicale e floreale. Al naso si percepiscono note di limone, pesca e un leggero sentore di mango. In bocca è fresco, con una buona acidità e una sapidità che dona struttura e persistenza.
Il profilo è guidato da un'elevata acidità e sapidità (score 7.0), coerenti con la provenienza Friuli e la vinificazione in acciaio. Si mantiene una prudenza moderata poiché il profilo sensoriale è generato via AI e i dati di vinificazione sono inferiti, sebbene allineati allo stile moderno del produttore.
Jermann.
Sostenibilità certificata: il rispetto Jermann per l’ambiente. Un percorso iniziato fin dalla fase di progettazione, per continuare con la costruzione e proseguire poi nel tempo attraverso un percorso di innovazione e di miglioramento continuo in termini di sostenibilità ambientale: attenzione per le persone (risorse umane), massima cura della genuinità del prodotto (i vini Jermann e i prodotti Jermann BJO), tutela generale del territorio.. Focus produttivo: Bianco. Denominazioni: Friuli Venezia Giulia IGT, IGT Venezia Giulia.