Carta → Vini → rosso → Monte dall'Ora → SASETI VALPOLICELLA CLASSICO
SASETI VALPOLICELLA CLASSICO
Ce
Valpolicella Classico organic Scelta del sommelier

SASETI VALPOLICELLA CLASSICO

Monte dall'Ora

Veneto · Italia · Annata NV

VitigniIn aggiornamento
Gradazionen.d.
StileRosso
Dolcezzan.d.
Serviziotavola
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale

Come si presenta.

Acidità6/10
Tannino5/10
Corpo6/10
Dolcezza5/10
Aromaticità6/10
Persistenza5/10
Alcol5/10
Storia e territorio

La storia nel bicchiere.

Saseti Valpolicella Classico di Monte dall'Ora (2023) è un'espressione fresca e beverina del territorio della Valpolicella: frutti rossi, acidità viva e tannini morbidi rendono il vino versatile a tavola. Un Valpolicella Classico fresco e vivace, con note di frutta rossa, erbe aromatiche e un tocco speziato. Al naso emergono intensi aromi di frutta rossa come ciliegia e lampone, con accenni di erbe aromatiche e spezie calde. Al palato è fresco, con tannini morbidi e una buona acidità che conferisce equilibrio.

Nota del sommelier

Il Valpolicella Classico è tipicamente un vino giovane con una buona acidità e tannini moderati, derivanti dai vitigni autoctoni della zona. La tecnica di vinificazione tradizionale e l'assenza di affinamenti prolungati in legno mantengono il vino fresco e aromatico.

Dalla stessa cantina

Monte dall'Ora.

Scheda cantina completa

Focus produttivo: Rosso. Denominazioni: Valpolicella Classico, Valpolicella Classico Superiore.