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Dume Frappato
Terre Siciliane IGT organic Scelta del sommelier

Dume Frappato

Gorghi Tondi

Sicilia · Italia · Annata 2022

VitigniFrappato 100%
Gradazionen.d.
StileRosso
Dolcezzan.d.
Serviziotavola
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale

Come si presenta.

Acidità5/10
Tannino4/10
Corpo5/10
Dolcezza5/10
Aromaticità6/10
Persistenza5/10
Alcol5/10
Storia e territorio

La storia nel bicchiere.

Un vino rosso fresco e aromatico, con note di fiori e frutti rossi, tipico della tradizione siciliana. Al naso si percepiscono intensi aromi di fiori e frutti rossi, mentre al palato è morbido con una buona freschezza. I tannini sono presenti ma non invadenti, contribuendo a una struttura equilibrata.

Annata e territorio

2022 · Terre Siciliane IGT · buona

Stagione più calda della media: T media giu-ago 25.6°C (+1.7°C) e GDD 2320 (+239), con 32 giorni >35°C. Piogge complessive apr-ott inferiori alla media (192.8 mm vs 225.5), ma con agosto-settembre più piovosi del normale (68 mm vs 58) e 12 giorni di pioggia.

Nota del sommelier

Il Frappato è un vitigno autoctono siciliano noto per la sua freschezza e profumi floreali e di frutti rossi. Le tecniche di vinificazione mirano a preservare l'aromaticità e la freschezza, mentre la struttura tannica rimane moderata.

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Gorghi Tondi.

Scheda cantina completa

Focus produttivo: Bianco, Rosso, Spumante. Denominazioni: Sicilia DOC, Terre Siciliane IGT.