Dume Frappato
Gorghi TondiSicilia · Italia · Annata 2025
Come si presenta.
La storia nel bicchiere.
Un vino rosso fresco e aromatico, con note di fiori e frutti rossi, tipico della tradizione siciliana. Al naso si percepiscono intensi aromi di fiori e frutti rossi, mentre al palato è morbido con una buona freschezza. I tannini sono presenti ma non invadenti, contribuendo a una struttura equilibrata.
2025 · Terre Siciliane IGT · ottima
Stagione leggermente più calda della media (24.8°C vs 24.4°C) con piogge complessive inferiori (225.6 mm vs 251.9 mm) e un marcato deficit tra agosto-settembre (26.7 mm vs 62.8 mm). GDD in linea con la media (2160), ma con molte giornate >35°C (24) che indicano stress termico estivo.
Il Frappato è noto per la sua freschezza e profilo aromatico vivace. L'affinamento in botte grande contribuisce a una morbidezza equilibrata senza eccessi di legno. La fermentazione in acciaio preserva l'acidità naturale e le note fruttate del vitigno.
Gorghi Tondi.
Focus produttivo: Bianco, Rosso, Spumante. Denominazioni: Sicilia DOC, Terre Siciliane IGT.
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