Wi
Franciacorta
Metodo Classico
unknown
Scelta del sommelier
DOSAGGIO ZERO
SoloUvaLombardia · Italia · Annata NV
VitigniIn aggiornamento
Gradazionen.d.
StileBollicina gastronomica
Dolcezzasecco
Servizioaperitivo
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale
Come si presenta.
Acidità8/10
Tannino1/10
Corpo4/10
Dolcezza5/10
Aromaticità6/10
Persistenza5/10
Alcol4/10
Storia e territorio
La storia nel bicchiere.
DOSAGGIO ZERO di SoloUva: etichetta che segnala un vino spumante a residuo zuccherino nullo. Informazioni sul metodo produttivo e sull'appellazione non reperite; consultare il produttore per conferme. Uno spumante elegante e fresco, con note floreali e agrumate che si intrecciano con una marcata mineralità. Al naso emergono delicate note floreali e agrumate, accompagnate da una sottile mineralità. In bocca è fresco, con un'acidità vivace e una piacevole sapidità.
Nota del sommelier
Prodotto con metodo SoloUva, senza aggiunta di zuccheri, esalta l'acidità e la sapidità tipiche della zona fredda della Lombardia. La vinificazione in acciaio preserva la freschezza e l'intensità aromatica.
Dalla stessa cantina
SoloUva.
Focus produttivo: Rosato, Spumante.