Ronco delle Mele Magnum
Venica & VenicaFriuli-Venezia Giulia · Italia · Annata 2024
Come si presenta.
La storia nel bicchiere.
Ronco delle Mele è un Sauvignon Blanc di grande freschezza e complessità aromatica, con note di agrumi, erbe aromatiche e un sottofondo minerale. Al naso emergono intensi profumi di agrumi e fiori bianchi, accompagnati da sfumature erbacee. In bocca è fresco, sapido e di buona persistenza, con un finale minerale.
2024 · ottima
Stagione 2024 più piovosa della media (apr-ott 616.4 mm vs 477.0 mm) e più calda in estate (giu-ago 24.6°C vs 23.3°C), con accumulo termico superiore (GDD 2105 vs 1952) e alcuni picchi di calore (8 giorni >35°C). Anche tra agosto e settembre le piogge sono state sopra media (171.0 mm vs 126.1 mm) con 16 giorni piovosi, aumentando l’umidità in fase di maturazione.
Sauvignon Blanc coltivato in Friuli-Venezia Giulia, zona nota per la sua mineralità e acidità. Fermentazione e affinamento in acciaio preservano freschezza e intensità aromatica. Dominance su acidità e intensità aromatica per il pairing con cibi grassi e aromatici.
Venica & Venica.
Venica&Venica da sempre persegue la strada dell’eccellenza, nel rispetto della tradizione e nella valorizzazione dei suoi valori e delle sue origini.. Focus produttivo: Bianco. Denominazioni: Collio DOC.
L’Adelchi Ribolla Gialla
NV · Friuli-Venezia Giulia
PETRIS
2016 · Friuli-Venezia Giulia
PETRIS
NV · Friuli-Venezia Giulia
Primarul Friulano
NV · Friuli-Venezia Giulia
Ronco del Cero’ Sauvignon
NV · Friuli-Venezia Giulia
Ronco delle Cime
NV · Friuli-Venezia Giulia