PETRIS
VenicaFriuli · Italia · Annata 2016
Come si presenta.
La storia nel bicchiere.
Petris è un vino bianco fresco e minerale, con note floreali e agrumate che si intrecciano a un fondo erbaceo. La sua struttura è equilibrata, con una morbidezza che bilancia l'acidità vivace. Al naso si percepiscono aromi di fiori bianchi e agrumi, accompagnati da una sottile mineralità. In bocca, l'acidità è ben presente e si unisce a una sapidità che ne esalta la freschezza. Il finale è persistente con un retrogusto di erbe aromatiche.
Il vino Petris di Venica, prodotto in Friuli, esprime un profilo sensoriale caratterizzato da una buona acidità e sapidità, tipiche dei vini bianchi della regione. La tecnica di vinificazione e il terroir influenzano la sua aromaticità intensa e minerale. L'acidità e la sapidità dominano l'abbinamento, rendendolo versatile con piatti saporiti.
Venica.
Un fondersi tra storia e modernità, anche nell’architettura stessa della cantina.. Focus produttivo: Rosso.