Franciacorta DOCG
Metodo Classico
conventional
Diamant Franciacorta Pas Dosé
Villa FranciacortaLombardia · Italia · Annata 2020
VitigniIn aggiornamento
Gradazione12.5
StileSpumante
Dolcezzan.d.
ServizioDa tavola
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale
Come si presenta.
Acidità8/10
Tannino1/10
Corpo4/10
Dolcezza5/10
Aromaticità6/10
Persistenza5/10
Alcol5/10
Storia e territorio
La storia nel bicchiere.
Scheda narrativa in aggiornamento: la bottiglia è disponibile in cantina e verrà arricchita con note di territorio e servizio.
Nota del sommelier
La scelta del metodo classico e l'assenza di malolattica mantengono una vivace acidità. L'affinamento in bottiglia e la natura Pas Dosé contribuiscono a una sapidità minerale marcata e a una morbidezza contenuta.
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