CASTAGNI BOLGHERI
Michele SattaToscana · Italia · Annata 2012
Come si presenta.
La storia nel bicchiere.
‘Castagni’ appare come etichetta collegata a Bolgheri; probabile vino rosso strutturato nello stile dei blend bordolesi della costa toscana. Informazioni non confermate da scheda ufficiale. Un vino rosso di carattere, con una struttura ben definita e una complessità aromatica che spazia dai frutti neri alle spezie calde. Al palato offre tannini decisi e una buona persistenza. Al naso emergono note di frutti neri maturi, spezie calde e sentori erbacei. In bocca è corposo, con tannini presenti e un finale lungo e persistente.
Il Bolgheri «Castagni» di Michele Satta è un vino rosso di struttura, tipico della zona di Bolgheri, con tannini importanti e una buona acidità dovuta al clima mediterraneo influenzato dal mare. L'affinamento in legno contribuisce a una morbidezza bilanciata e a una complessità aromatica di frutti neri e spezie.
Michele Satta.
Focus produttivo: Bianco, Rosso. Denominazioni: Bolgheri, Costa di Giulia.