SYRAH
Michele SattaToscana · Italia · Annata 2015
Come si presenta.
La storia nel bicchiere.
Vino etichettato come Syrah firmato Michele Satta; rappresenta un esempio di vino varietale dove il vitigno è protagonista. Un Syrah toscano che unisce potenza e eleganza, con note di frutta nera e spezie calde, sostenute da una struttura tannica robusta e un buon equilibrio complessivo. Al naso si percepiscono intense note di frutta nera matura, spezie come pepe nero, e un accenno di terra bagnata. In bocca è corposo, con tannini ben presenti e una lunga persistenza aromatica.
2015 · Rosso di Toscana IGT · eccellente
Temperature medie estive superiori alla media storica di 1,5°C, con precipitazioni totali leggermente sopra la norma ma ben distribuite; agosto e settembre sono risultati più asciutti della media, con 16 giorni di pioggia e nessun evento di caldo estremo.
Syrah in Toscana beneficia del clima caldo che dona frutto maturo e tannini morbidi, mentre la fermentazione malolattica arrotonda ulteriormente la struttura. Dopo 10 anni il vino mostra note terziarie di sottobosco e spezie, con corpo e tannino che governano gli abbinamenti.
Michele Satta.
Focus produttivo: Bianco, Rosso. Denominazioni: Bolgheri, Costa di Giulia.