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Rosso di Montalcino
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Rosso di Montalcino DOC organic Scelta del sommelier

Rosso di Montalcino

Col d'Orcia

Toscana · Italia · Annata 2023

VitigniSangiovese 100%
Gradazionen.d.
StileRosso
Dolcezzan.d.
Serviziotavola
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale

Come si presenta.

Acidità7/10
Tannino6/10
Corpo6/10
Dolcezza5/10
Aromaticità6/10
Persistenza6/10
Alcol5/10
Storia e territorio

La storia nel bicchiere.

Il Rosso di Montalcino di Tenuta Col d'Orcia è un vino rosso giovane e vibrante, caratterizzato da note di frutta rossa fresca, erbe aromatiche e spezie calde. Al naso si percepiscono intensi aromi di frutti rossi come ciliegia e lampone, seguiti da sfumature erbacee e speziate. In bocca è fresco, con un buon equilibrio tra acidità e tannini, e un finale persistente.

Annata e territorio

2023 · Rosso di Montalcino DOC · ottima

La stagione 2023 è stata complessivamente più piovosa della media, ma con un finale estivo molto secco e caldo. Le temperature medie estive sono state leggermente superiori alla norma, con un accumulo termico (GDD) nettamente più elevato e 7 giornate oltre i 35°C.

Nota del sommelier

Sangiovese in purezza da Montalcino, annata 2023: acidità vivace e tannini ancora scalpitanti tipici del vitigno. La malolattica svolta ammorbidisce parzialmente la struttura, ma il profilo resta fresco e verticale. Dominanza di acidità e tannini perché governano la persistenza e la sensazione in bocca, rendendo il vino gastronomico e versatile.

Dalla stessa cantina

Col d'Orcia.

Scheda cantina completa

Focus produttivo: Bianco, Rosso. Denominazioni: Brunello di Montalcino, Chianti DOCG, Rosso di Montalcino DOC, Sant'Antimo DOC, Toscana IGT.