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Brunello di Montalcino
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Scelta del sommelier
Brunello di Montalcino 3 L
Col d'OrciaToscana · Italia · Annata 1997
VitigniIn aggiornamento
Gradazionen.d.
StileRosso
Dolcezzan.d.
ServizioDa tavola
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale
Come si presenta.
Acidità7/10
Tannino7/10
Corpo9/10
Dolcezza5/10
Aromaticità7/10
Persistenza8/10
Alcol6/10
Storia e territorio
La storia nel bicchiere.
Col d'Orcia Brunello di Montalcino DOCG 1997, rosso biologico dalla Toscana.
Annata e territorio
1997 · eccellente
Annata calda e soleggiata, con un settembre ideale che ha permesso una maturazione perfetta delle uve. Le escursioni termiche tra giorno e notte hanno preservato l'acidità e gli aromi.
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Col d'Orcia.
Focus produttivo: Bianco, Rosso. Denominazioni: Brunello di Montalcino, Chianti DOCG, Rosso di Montalcino DOC, Sant'Antimo DOC, Toscana IGT.
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