Brunello di Montalcino DOCG Riserva

La storia nel bicchiere.

Col d'Orcia, nome che evoca la storia vitivinicola toscana, presenta un Sangiovese in purezza dell'annata 1979, condotto con pratiche biologiche. Questo rosso, giunto a oltre quattro decenni di vita, rappresenta una testimonianza vivente della capacità di invecchiamento del vitigno principe toscano. La vendemmia '79, raccolta in un'annata calda e asciutta, ha donato uve di grande concentrazione, che dopo un lungo affinamento in botte grande e decenni di bottiglia, si svelano oggi in una veste evoluta. Il colore granato con riflessi aranciati introduce un bouquet terziario di frutti rossi essiccati, cuoio, tabacco e sfumature balsamiche. Al palato, il vino è caldo e vellutato, con tannini perfettamente integrati e un'acidità che sostiene un finale lunghissimo, ricco di note speziate e di sottobosco. Un Sangiovese che racconta la tradizione toscana, la pazienza del tempo e il rispetto per la terra, offrendo un'esperienza sensoriale di rara profondità.