Vigna Banditella Rosso di Montalcino DOC

La storia nel bicchiere.

Col d'Orcia, il cui nome evoca la collina che domina il fiume Orcia, è una delle cantine più rappresentative di Montalcino. Con 540 ettari di proprietà, di cui 140 vitati, la tenuta ha abbracciato la filosofia biologica dal 2010, certificando l'intera produzione. Il Rosso di Montalcino 2022 nasce da uve Sangiovese in purezza, raccolte a mano nei vigneti più giovani esposti a sud/sud-ovest. L'annata 2022 è stata calda e asciutta, con un inverno mite e un germogliamento precoce; le piogge di agosto hanno ristorato le viti, garantendo uve sane e concentrate. La vinificazione in acciaio a temperatura controllata preserva la freschezza aromatica, mentre un breve passaggio in botti grandi di rovere smussa i tannini senza mascherare il frutto. Il vino si presenta di un rosso rubino brillante, con profumi di ciliegia fresca, viola e un delicato tocco di timo. In bocca è fresco e sapido, con tannini ben integrati e un finale pulito che richiama la frutta rossa. Un Rosso di Montalcino che unisce piacevolezza immediata e struttura, perfetto per accompagnare la cucina toscana di ogni giorno.