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SASETI VALPOLICELLA CLASSICO
Valpolicella Classico organic Scelta del sommelier

SASETI VALPOLICELLA CLASSICO

Monte dall'Ora

Veneto · Italia · Annata 2024

VitigniIn aggiornamento
Gradazionen.d.
StileRosso
Dolcezzan.d.
Serviziotavola
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale

Come si presenta.

Acidità7/10
Tannino4/10
Corpo5/10
Dolcezza5/10
Aromaticità6/10
Persistenza4/10
Alcol4/10
Storia e territorio

La storia nel bicchiere.

Saseti Valpolicella Classico di Monte dall'Ora (2023) è un'espressione fresca e beverina del territorio della Valpolicella: frutti rossi, acidità viva e tannini morbidi rendono il vino versatile a tavola. Un Valpolicella Classico fresco e vivace, con note di frutta rossa, erbe aromatiche e un tocco speziato. Al naso emergono intensi aromi di frutta rossa come ciliegia e lampone, con accenni di erbe aromatiche e spezie calde. Al palato è fresco, con tannini morbidi e una buona acidità che conferisce equilibrio.

Annata e territorio

2024 · Valpolicella · buona

Temperature medie estive e GDD in linea con la media storica, ma precipitazioni molto superiori: +71% nel periodo aprile-ottobre e +64% in agosto-settembre, con 20 giorni piovosi solo in quei due mesi.

Dalla stessa cantina

Monte dall'Ora.

Scheda cantina completa

Focus produttivo: Rosso. Denominazioni: Valpolicella Classico, Valpolicella Classico Superiore.