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IGP Trevenezie
unknown
Scelta del sommelier
L'ENOLOGA
Borgo StajnbechVeneto · Italia · Annata NV
VitigniChardonnay, Tocai Friulano
Gradazionen.d.
StileBianco
Dolcezzan.d.
Serviziotavola
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale
Come si presenta.
Acidità7/10
Tannino1/10
Corpo5/10
Dolcezza5/10
Aromaticità6/10
Persistenza5/10
Alcol5/10
Storia e territorio
La storia nel bicchiere.
Vino bianco dal carattere fresco e vibrante, con note di agrumi e fiori bianchi, accompagnate da un tocco minerale. Al naso si percepiscono intense note di agrumi e fiori bianchi, seguite da sentori di frutta a nocciolo. In bocca è fresco, con una buona acidità e una piacevole sapidità che persiste nel finale.
Nota del sommelier
Il vino è composto da Chardonnay e Tocai Friulano, che conferiscono una buona acidità e aromi fruttati. La vinificazione in acciaio preserva freschezza e sapidità, tipiche della zona del Veneto. L'acidità e l'intensità aromatica sono determinanti per l'abbinamento.
Dalla stessa cantina
Borgo Stajnbech.
Focus produttivo: Bianco, Rosso, Spumante. Denominazioni: IGP Trevenezie, Lison Classico DOCG.