EVO SAUVIGNON
Borgo StajnbechVeneto · Italia · Annata NV
Come si presenta.
La storia nel bicchiere.
Vino etichettato come varietale a base di Sauvignon; profilo fresco e aromatico adatto a consumi quotidiani e da aperitivo. EVO Sauvignon è un vino bianco fresco e vivace, con note predominanti di agrumi e sfumature erbacee. La mineralità conferisce eleganza e complessità al palato. Al naso emergono intense note agrumate e erbacee, accompagnate da una piacevole mineralità. Al palato è fresco, con una buona acidità e una persistenza elegante.
Il Sauvignon Blanc del Veneto presenta un'acidità elevata e un'intensità aromatica marcata grazie al vitigno e al clima temperato della zona. La vinificazione in acciaio preserva la freschezza e l'aromaticità tipica del varietale.
Borgo Stajnbech.
Focus produttivo: Bianco, Rosso, Spumante. Denominazioni: IGP Trevenezie, Lison Classico DOCG.