Il Roncat Ramandolo DOCG
Giovanni Dri Il RoncatFriuli-Venezia Giulia · Italia · Annata 2017
Come si presenta.
La storia nel bicchiere.
Il Roncat Ramandolo si presenta con un colore dorato intenso. Al naso offre un bouquet ricco di frutta matura e note speziate, mentre al palato è morbido, con una struttura avvolgente e una lunga persistenza. Al naso emergono sentori di frutta a polpa gialla matura, come albicocca e pesca, insieme a note di miele, vaniglia e spezie dolci. In bocca è dolce e morbido, con un buon equilibrio tra acidità e dolcezza, e una persistenza lunga e avvolgente.
Il Ramandolo è un passito prodotto da uve Verduzzo Friulano, noto per la sua dolcezza e morbidezza. La tecnica di appassimento conferisce al vino complessità e intensità aromatica, mentre l'affinamento in legno contribuisce a sviluppare note ossidative e balsamiche.
Giovanni Dri Il Roncat.
Solo all’ultimo saprò de sarà mantenuta la promessa. Se il sogno si avvera. Solo se Dio vuole. E’ vana la lotta contro una castrante gelata primaverile o contro la frusta di una grandine impietosa. Solo se Dio vuole, eccomi pronto a rubare gli acini a quest’uva dorata o rubiconda, energica ed unica, sempre avara, i cui semi perpetueranno la natura. Focus produttivo: Bianco, Passito, Rosso, Spumante. Denominazioni: Friuli Colli Orientali Cabernet DOC, Friuli Colli Orientali DOC, Friuli Colli Orientali Pignolo DOC, Picolit DOCG, Ramandolo DOCG, Refosco dal Peduno DOC, Schioppettino DOC FCO.
FRIULI COLLI ORIENTALI CABERNET DOC
2018 · Friuli-Venezia Giulia
FRIULI COLLI ORIENTALI MERLOT DOC
2019 · Friuli-Venezia Giulia
FRIULI COLLI ORIENTALI SAUVIGNON DOC
2022 · Friuli-Venezia Giulia
PIGNOLO MONTE DEI CARPINI
2018 · Friuli-Venezia Giulia
Schioppettino Monte dei Carpini DOC FCO
2019 · Friuli-Venezia Giulia
UVE DECEMBRINE RAMANDOLO
2018 · Friuli-Venezia Giulia