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Rosso conventional Scelta del sommelier

FRIULI COLLI ORIENTALI MERLOT DOC

Giovanni Dri Il Roncat

Friuli-Venezia Giulia · Italia · Annata 2019

VitigniIn aggiornamento
Gradazione13.5
StileRosso
Dolcezzan.d.
Serviziotavola
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale

Come si presenta.

Acidità6/10
Tannino5/10
Corpo6/10
Dolcezza5/10
Aromaticità6/10
Persistenza6/10
Alcol6/10
Storia e territorio

La storia nel bicchiere.

Un Merlot dal carattere giovane e vivace, con note di frutta rossa matura, erbe aromatiche e spezie calde. Il corpo è medio, con una struttura tannica equilibrata e un finale persistente. Al naso emergono profumi di ciliegia e lampone, seguiti da sentori erbacei e spezie dolci come la cannella. In bocca è morbido, con tannini ben integrati e un'acidità che conferisce freschezza. Il finale è lungo e piacevolmente fruttato.

Nota del sommelier

Il Merlot dei Colli Orientali del Friuli esprime tannini moderati e una buona acidità grazie al clima fresco della regione. La vinificazione in acciaio preserva i profumi fruttati e la freschezza, mentre l'affinamento in legno contribuisce alla morbidezza e alla complessità aromatica.

Dalla stessa cantina

Giovanni Dri Il Roncat.

Scheda cantina completa

Solo all’ultimo saprò de sarà mantenuta la promessa. Se il sogno si avvera. Solo se Dio vuole. E’ vana la lotta contro una castrante gelata primaverile o contro la frusta di una grandine impietosa. Solo se Dio vuole, eccomi pronto a rubare gli acini a quest’uva dorata o rubiconda, energica ed unica, sempre avara, i cui semi perpetueranno la natura. Focus produttivo: Bianco, Passito, Rosso, Spumante. Denominazioni: Friuli Colli Orientali Cabernet DOC, Friuli Colli Orientali DOC, Friuli Colli Orientali Pignolo DOC, Picolit DOCG, Ramandolo DOCG, Refosco dal Peduno DOC, Schioppettino DOC FCO.