FRIULI COLLI ORIENTALI CABERNET DOC
Giovanni Dri Il RoncatFriuli-Venezia Giulia · Italia · Annata 2018
Come si presenta.
La storia nel bicchiere.
Un vino rosso dal colore rubino intenso, con note di frutta nera, erbe aromatiche e spezie calde. Al palato è strutturato con tannini ben presenti e una buona persistenza. Al naso emergono sentori di frutti neri come mora e prugna, accompagnati da sfumature erbacee e speziate. In bocca è equilibrato, con tannini presenti e una buona acidità che dona freschezza.
Il Cabernet dei Colli Orientali del Friuli mostra una acidità moderata e tannini importanti, tipici del vitigno. La vinificazione in acciaio e un breve affinamento contribuiscono a mantenere la freschezza e un corpo medio. I tannini governano l'abbinamento, richiedendo proteine per bilanciare la struttura.
Giovanni Dri Il Roncat.
Solo all’ultimo saprò de sarà mantenuta la promessa. Se il sogno si avvera. Solo se Dio vuole. E’ vana la lotta contro una castrante gelata primaverile o contro la frusta di una grandine impietosa. Solo se Dio vuole, eccomi pronto a rubare gli acini a quest’uva dorata o rubiconda, energica ed unica, sempre avara, i cui semi perpetueranno la natura. Focus produttivo: Bianco, Passito, Rosso, Spumante. Denominazioni: Friuli Colli Orientali Cabernet DOC, Friuli Colli Orientali DOC, Friuli Colli Orientali Pignolo DOC, Picolit DOCG, Ramandolo DOCG, Refosco dal Peduno DOC, Schioppettino DOC FCO.
FRIULI COLLI ORIENTALI MERLOT DOC
2019 · Friuli-Venezia Giulia
FRIULI COLLI ORIENTALI SAUVIGNON DOC
2022 · Friuli-Venezia Giulia
Il Roncat Ramandolo DOCG
2017 · Friuli-Venezia Giulia
PIGNOLO MONTE DEI CARPINI
2018 · Friuli-Venezia Giulia
Schioppettino Monte dei Carpini DOC FCO
2019 · Friuli-Venezia Giulia
UVE DECEMBRINE RAMANDOLO
2018 · Friuli-Venezia Giulia