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PINOT BIANCO DOC PUNTAY
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DOC conventional Scelta del sommelier

PINOT BIANCO DOC PUNTAY

Erste+Neue

Trentino-Alto Adige · · Annata 2022

VitigniPinot Bianco
Gradazionen.d.
StileBianco
Dolcezzan.d.
Serviziotavola
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale

Come si presenta.

Acidità7/10
Tannino1/10
Corpo5/10
Dolcezza5/10
Aromaticità6/10
Persistenza5/10
Alcol5/10
Storia e territorio

La storia nel bicchiere.

Il Pinot Bianco DOC Puntay di Erste+Neue è un vino bianco elegante e fresco, caratterizzato da note floreali e agrumate, con un tocco di frutta a nocciolo e una piacevole mineralità. Al naso si percepiscono delicate note floreali e agrumate, accompagnate da sentori di frutta a nocciolo come la pesca. In bocca è fresco e sapido, con una buona struttura e un finale persistente.

Annata e territorio

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Nota del sommelier

Il profilo sensoriale è guidato da un'acidità vivace e una sapidità pronunciata, tipiche del Pinot Bianco del Trentino-Alto Adige. La mineralità è un tratto distintivo dei terreni montani, mentre la vinificazione in acciaio preserva la freschezza. Data la generazione automatizzata del profilo aromatico, si consiglia prudenza nell'interpretazione.

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Erste+Neue.

Scheda cantina completa

Unisce tradizione e innovazione, con un’attenzione particolare alla sostenibilità e alla valorizzazione del territorio; produzione che rispetta la tradizione e si avvale di tecnologie all’avanguardia per garantire l’eccellenza.. Focus produttivo: Bianco, Rosso, Spumante. Denominazioni: Alto Adige DOC, Alto Adige Lagrein, DOC.