Rosato
belisario· · Annata NV
Come si presenta.
La storia nel bicchiere.
Un rosato fresco e vivace, con note floreali e di frutta rossa, arricchite da un tocco agrumato. Al palato si presenta equilibrato, con un'acidità vivace che lo rende piacevole e rinfrescante. Al naso emergono profumi floreali e di piccoli frutti rossi, accompagnati da lievi sentori agrumati. In bocca è fresco e scorrevole, con una buona acidità che bilancia la morbidezza e un finale di media persistenza.
Il rosato di Belisario presenta una buona acidità tipica dei vini prodotti in zone fresche, che contribuisce a una sensazione di freschezza. Una vinificazione in acciaio mantiene l'intensità aromatica, mentre l'assenza di affinamento in legno conserva la morbidezza media e un corpo equilibrato.
belisario.
Rispetto per la terra (scelta nel 2013 di una viticoltura biologica certificata); cura di ogni gesto (filiera produttiva consapevole); coerenza (vino come identità che si mantiene nel tempo); armonia tra ambiente, vino e persone; intervento minimo ma calibrato in vinificazione.. Focus produttivo: Bianco, Rosato. Denominazioni: Verdicchio di Matelica DOCG.