Verdicchio di Matelica Valbona
belisario· · Annata NV
Come si presenta.
La storia nel bicchiere.
Il Verdicchio di Matelica Valbona si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso emergono note di agrumi, fiori bianchi e una leggera mineralità. Al palato è fresco, con una buona acidità e un finale sapido. Al naso si percepiscono chiaramente note di limone e fiori di campo, accompagnate da una sottile mineralità. In bocca è vivace, con un'acidità ben integrata e un corpo medio che conferisce equilibrio. Il finale è persistente e sapido.
Il Verdicchio di Matelica è noto per la sua spiccata acidità e mineralità, tipiche della zona montuosa e del clima fresco. L'affinamento in acciaio preserva la freschezza e l'intensità aromatica del vitigno.
belisario.
Rispetto per la terra (scelta nel 2013 di una viticoltura biologica certificata); cura di ogni gesto (filiera produttiva consapevole); coerenza (vino come identità che si mantiene nel tempo); armonia tra ambiente, vino e persone; intervento minimo ma calibrato in vinificazione.. Focus produttivo: Bianco, Rosato. Denominazioni: Verdicchio di Matelica DOCG.