SAUVIGNON DOC PUNTAY
Erste+NeueTrentino-Alto Adige · Italia · Annata NV
Come si presenta.
La storia nel bicchiere.
Sauvignon etichettato come DOC presentato dal produttore ERSTE + NEUE; profilo aromatico intenso e fresca acidità, pensato per consumo relativamente giovane. Il Sauvignon DOC Puntay è un vino bianco di grande freschezza e intensità aromatica, caratterizzato da note floreali e agrumate, accompagnate da una piacevole mineralità. Al naso si percepiscono intense note di agrumi e fiori bianchi, con un sottofondo erbaceo e minerale. Al palato è fresco e sapido, con una buona persistenza.
Il profilo è guidato da un'elevata acidità (8.0) e un'intensità aromatica marcata (9.0), coerenti con un Sauvignon Blanc di area montana (Trentino-Alto Adige) vinificato in acciaio. Si mantiene una prudenza moderata in quanto il profilo sensoriale e i dettagli di vinificazione sono derivati da inferenze AI.
Erste+Neue.
Unisce tradizione e innovazione, con un’attenzione particolare alla sostenibilità e alla valorizzazione del territorio; produzione che rispetta la tradizione e si avvale di tecnologie all’avanguardia per garantire l’eccellenza.. Focus produttivo: Bianco, Rosso, Spumante. Denominazioni: Alto Adige DOC, Alto Adige Lagrein, DOC.
ALTO ADIGE LAGREIN DOC
NV · Trentino-Alto Adige
CALDARO SCHIAVA CLASSICO SUPERIORE DOC 'PUNTAY'
NV · Trentino-Alto Adige
CHARDONNAY DOC PUNTAY
2023 · Trentino-Alto Adige
GOLD MUSKATELLER
2024 · Trentino-Alto Adige
LAGO DI CALDARO SCHIAVA CLASSICO SUPERIORE
NV · Trentino-Alto Adige
PINOT BIANCO DOC PUNTAY
2022 · Trentino-Alto Adige