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Cabernet Franc Riserva Ventis
Rosso integrated

Cabernet Franc Riserva Ventis

Kurtatsch

Trentino-Alto Adige · · Annata 2023

VitigniCabernet Franc
Gradazionen.d.
StileRosso
Dolcezzan.d.
ServizioDa tavola
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale

Come si presenta.

Acidità6/10
Tannino7/10
Corpo7/10
Dolcezza5/10
Aromaticità6/10
Persistenza7/10
Alcol6/10
Storia e territorio

La storia nel bicchiere.

Scheda narrativa in aggiornamento: la bottiglia è disponibile in cantina e verrà arricchita con note di territorio e servizio.

Nota del sommelier

Il Cabernet Franc di Kurtatsch, grazie alla fermentazione in acciaio e all'affinamento in botte grande, mantiene un'acidità equilibrata e tannini ben presenti, tipici del vitigno. L'assenza di legno nuovo preserva l'integrità aromatica del frutto.

Dalla stessa cantina

Kurtatsch.

Scheda cantina completa

Grazie a procedure moderne, know-how tecnico, sperimentazioni decennali per l’affinamento del vino e molto amore per il prodotto, la Cantina Bolzano mira a soddisfare i più elevati standard di qualità e a creare nettari straordinari, unici e inconfondibili. “Con molta passione e dedizione creiamo vini ricchi di sfumature, peculiari e moderni, che non fanno mai dimenticare la loro provenienza”, racconta l’enologo Stephan Filippi.. Focus produttivo: Bianco, Rosso, Spumante. Denominazioni: Denominazione di Origine Controllata (DOC); Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG), DOC, Südtirol Alto Adige DOC, Südtirol Blauburgunder Riserva DOC, Trento DOC, Unità Geografica Aggiuntiva.