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CIME DI ALTILIA ROSE'
Spumante Metodo Classico unknown Scelta del sommelier

CIME DI ALTILIA ROSE'

LeVide

Trentino-Alto Adige · Italia · Annata NV

VitigniIn aggiornamento
Gradazionen.d.
StileBollicina gastronomica
Dolcezzasecco
Servizioaperitivo
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale

Come si presenta.

Acidità8/10
Tannino1/10
Corpo4/10
Dolcezza5/10
Aromaticità6/10
Persistenza5/10
Alcol5/10
Storia e territorio

La storia nel bicchiere.

Cime di Altilia Rosé è uno spumante vivace e fresco, con un profilo aromatico che spazia dai fiori ai piccoli frutti rossi, sostenuto da una mineralità tipica della regione. Al palato si presenta fresco e vivace, con una buona acidità e una sapidità che ne esaltano la bevibilità. Le note di frutti rossi e floreali dominano il profilo aromatico, conferendo eleganza e freschezza.

Nota del sommelier

La produzione in Trentino-Alto Adige e il metodo spumante portano ad un'acidità elevata e una buona sapidità, tipiche dei vini di zone fredde. La presenza di note floreali e di frutti rossi è caratteristica di un rosato giovane e fresco.

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LeVide.

Scheda cantina completa

La nostra passione è il Trentodoc. Produciamo esclusivamente spumanti Metodo Classico da uve trentine, maturati sui lieviti per almeno 36 mesi. Con paziente attesa e amore per la sperimentazione nascono le nostre Bollicine di Montagna LeVide: raffinate, persistenti, uniche.. Focus produttivo: Rosato, Spumante. Denominazioni: Trentodoc.