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TAJA PREDA IGT
IGT organic Scelta del sommelier

TAJA PREDA IGT

Maso Cantanghel

Trentino-Alto Adige · Italia · Annata 2023

VitigniIn aggiornamento
Gradazionen.d.
StileRosso
Dolcezzan.d.
Serviziotavola
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale

Come si presenta.

Acidità6/10
Tannino7/10
Corpo7/10
Dolcezza5/10
Aromaticità6/10
Persistenza6/10
Alcol6/10
Storia e territorio

La storia nel bicchiere.

Taja Preda IGT è un vino rosso giovane e vivace, con una buona struttura e tannini ben integrati. Al naso emergono note di frutta rossa e sfumature erbacee e speziate. Al palato, il vino si presenta con una buona acidità e tannini marcati, bilanciati da una morbidezza moderata. Il finale è persistente con note di frutta rossa e spezie.

Annata e territorio

2023 · Trentino-Alto Adige

Stagione più piovosa della media: 944.7 mm apr-ott (+~32%) e 264.1 mm ago-set (+~36%) con 18 giorni di pioggia. Temperature estive leggermente superiori (23.0°C vs 22.5°C) e accumulo termico più alto (GDD 2002 vs 1830) con 6 giorni >35°C.

Nota del sommelier

Il vino è prodotto in Trentino, una regione che favorisce una buona acidità e freschezza. Il vitigno e la tecnica di vinificazione portano a tannini ben presenti e una struttura significativa. L'affinamento in acciaio esalta la freschezza e l'intensità aromatica di frutti rossi e note speziate.

Dalla stessa cantina

Maso Cantanghel.

Scheda cantina completa

Focus produttivo: Bianco, Rosso. Denominazioni: Trentino DOC, Vigneti delle Dolomiti IGT.