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VIGNA CANTANGHEL PINOT NERO
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Rosso organic Scelta del sommelier

VIGNA CANTANGHEL PINOT NERO

Maso Cantanghel

Trentino-Alto Adige · Italia · Annata 2022

VitigniPinot Nero
Gradazione13.5
StileRosso
Dolcezzan.d.
Serviziotavola
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale

Come si presenta.

Acidità6/10
Tannino5/10
Corpo6/10
Dolcezza5/10
Aromaticità6/10
Persistenza6/10
Alcol5/10
Storia e territorio

La storia nel bicchiere.

Vigna Cantanghel Pinot Nero di Maso Cantanghel: Pinot Nero giovane ed elegante, focalizzato su frutti rossi e freschezza, adatto a consumi quotidiani e abbinamenti con piatti autunnali. Un Pinot Nero elegante e complesso, con note di frutti rossi, sentori terrosi e un tocco speziato. Il corpo è medio, con tannini ben integrati e un'acidità vivace. Al naso si percepiscono intensi aromi di frutti rossi come ciliegia e lampone, accompagnati da sfumature terrose e speziate. Al palato è fresco, con tannini presenti ma morbidi, e una persistenza piacevole.

Annata e territorio

2022 · Trentino-Alto Adige

Annata calda e secca, con temperature medie estive superiori di 2.1°C e precipitazioni totali inferiori del 22% rispetto alla media storica. Agosto e settembre hanno visto piogge frequenti ma leggere, mitigando lo stress idrico senza eccessivi rischi di dilavamento.

Nota del sommelier

Il profilo è guidato dai valori numerici del dossier sensoriale e dalle note di ragionamento. È stata mantenuta una confidenza prudente (0.85) poiché il profilo sensoriale e i dettagli di vinificazione sono segnalati come generati da AI/inferiti. La struttura è definita da un equilibrio tra acidità e tannini, con questi ultimi a guidare la dominanza sensoriale.

Dalla stessa cantina

Maso Cantanghel.

Scheda cantina completa

Focus produttivo: Bianco, Rosso. Denominazioni: Trentino DOC, Vigneti delle Dolomiti IGT.