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Bolgheri Superiore 1,5 L
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Bolgheri Superiore integrated Scelta del sommelier

Bolgheri Superiore 1,5 L

Grattamacco

Toscana · Italia · Annata 2006

VitigniIn aggiornamento
Gradazionen.d.
StileRed
Dolcezzan.d.
ServizioDa tavola
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale

Come si presenta.

Acidità6/10
Tannino6/10
Corpo8/10
Dolcezza5/10
Aromaticità7/10
Persistenza8/10
Alcol6/10
Storia e territorio

La storia nel bicchiere.

Grattamacco è un produttore che ha fatto della Toscana la propria casa, interpretando il territorio con un approccio rispettoso. L’annata 2006 rappresenta un capitolo importante: in quell’anno, la conduzione integrata ha guidato ogni scelta agronomica, limitando gli interventi chimici e favorendo l’equilibrio dell’ecosistema vigneto. Questo metodo, che integra pratiche tradizionali e innovazione sostenibile, permette di ottenere uve sane e concentrate, capaci di tradurre in vino le sfumature del suolo e del clima. Senza svelare dettagli sul vitigno o sul colore, possiamo dire che il vino del 2006 è il risultato di un dialogo profondo tra uomo e natura, un’espressione autentica della Toscana. Ogni sorso racconta la pazienza e la cura di chi ha lavorato nel vigneto, rispettando i ritmi della terra. Un vino che invita a scoprire la filosofia di Grattamacco: meno interventi, più ascolto, per un carattere genuino e memorabile.

Annata e territorio

2006 · Bolgheri Superiore · eccellente

Primavera ed estate calde e asciutte, con temperature medie estive leggermente superiori alla media e buon accumulo termico. Tuttavia, agosto e settembre hanno registrato precipitazioni abbondanti (156 mm) e 14 giorni di pioggia, superiori alla media storica, aumentando il rischio di diluizione e malattie.

Dalla stessa cantina

Grattamacco.

Scheda cantina completa

Le lavorazioni sono condotte a mano cercando il minor intervento possibile. Si agisce sui dettagli e sulle reali necessità dei vini, alla ricerca di uno stile «puro», «incontaminato», capace di ripristinare l’autentico legame tra il vino e la sua terra.. Focus produttivo: Bianco, Rosso. Denominazioni: Bolgheri, Bolgheri Superiore DOC.