Collio Bianco Uve Autoctone

La storia nel bicchiere.

Cantina Produttori Cormons è una cooperativa che affonda le radici nel cuore del Friuli-Venezia Giulia, terra di confine dove la viticoltura è cultura millenaria. Fondata per unire le forze dei viticoltori locali, la cantina esprime oggi un'idea di vino legata al territorio e alla sostenibilità. L'annata 2022 è stata caratterizzata da un clima caldo e siccitoso, ma le buone escursioni termiche notturne hanno permesso di preservare la freschezza e gli aromi delle uve. In vigneto, la conduzione integrata riduce al minimo gli interventi chimici, rispettando l'ambiente e la biodiversità. In cantina, la vinificazione in acciaio a temperatura controllata mantiene intatta la purezza varietale e la tensione acida. Il risultato è un vino bianco di medio corpo, dal profilo fresco e sapido, che invita alla convivialità e si abbina con facilità a piatti di mare, verdure e formaggi freschi. Un sorso autentico che racconta la generosità di un'annata solare e la mano sapiente di chi lavora la vigna con passione.