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SCHIAVA GRIGIA
JaLu
Rosso integrated Scelta del sommelier

SCHIAVA GRIGIA

Kurtatsch

Trentino-Alto Adige · Italia · Annata NV

VitigniSchiava
Gradazione12.5
StileRosso
Dolcezzan.d.
Serviziotavola
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale

Come si presenta.

Acidità6/10
Tannino2/10
Corpo5/10
Dolcezza5/10
Aromaticità6/10
Persistenza5/10
Alcol4/10
Storia e territorio

La storia nel bicchiere.

Un vino rosso leggero e fresco, con note floreali e di frutti rossi, arricchite da un accenno minerale. Al palato si presenta morbido e fresco, con una buona sapidità e una persistenza moderata. Gli aromi di frutti rossi e fiori si integrano con una leggera nota erbacea.

Nota del sommelier

La Schiava è un vitigno tipico del Trentino-Alto Adige, noto per la sua freschezza e acidità moderata. Le tecniche di vinificazione mirano a preservare la fragranza aromatica e la sapidità del vino. La dominance dell'acidità e della sapidità riflette la tipicità della zona di produzione.

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Kurtatsch.

Scheda cantina completa

Grazie a procedure moderne, know-how tecnico, sperimentazioni decennali per l’affinamento del vino e molto amore per il prodotto, la Cantina Bolzano mira a soddisfare i più elevati standard di qualità e a creare nettari straordinari, unici e inconfondibili. “Con molta passione e dedizione creiamo vini ricchi di sfumature, peculiari e moderni, che non fanno mai dimenticare la loro provenienza”, racconta l’enologo Stephan Filippi.. Focus produttivo: Bianco, Rosso, Spumante. Denominazioni: Denominazione di Origine Controllata (DOC); Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG), DOC, Südtirol Alto Adige DOC, Südtirol Blauburgunder Riserva DOC, Trento DOC, Unità Geografica Aggiuntiva.