GLEN

La storia nel bicchiere.

GLEN di Kurtatsch è un Pinot Nero dell’area di Bolzano, nel cuore dell’Alto Adige, dove la viticoltura beneficia di giornate luminose e notti più fresche: un contesto che, nelle annate equilibrate, favorisce finezza e definizione aromatica. Il 2022 però ha avuto un’impronta netta: stagione più calda della media e piogge inferiori, con alcuni picchi oltre i 35°C. Questo quadro ha spinto la maturazione zuccherina e fenolica, portando a un rosso giovane dal profilo più generoso e concentrato, con aromi orientati al frutto maturo e una sensazione di pienezza più marcata rispetto a un’annata “alpina” fresca. L’affinamento di 18 mesi in botte grande aiuta a integrare la materia e a dare continuità gustativa senza cercare un’impronta legnosa dominante. In sala funziona come Pinot Nero di carattere: più struttura e calore (14,5%) che leggerezza, ideale per chi vuole un rosso elegante ma con spalla e persistenza. Abbinamenti consigliati: carni rosse alla griglia, stufati e piatti saporiti dove la succulenza trova equilibrio nella struttura del vino.