IL FONDATORE RUCHÉ RISERVA
MontalberaPiemonte · Italia · Annata 2021
In aggiornamento.
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La storia nel bicchiere.
IL FONDATORE RUCHÉ RISERVA di Montalbera è un Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG dalla Piemonte.
Montalbera.
• usiamo esclusivamente lieviti autoctoni selezionati nei nostri vigneti • facciamo fermentare i mosti in vasche di acciaio di ultima generazione • affiniamo parte dei nostri vini in barriques, tonneaux e botti grandi di rovere francese • riduciamo fortemente l’utilizzo di solfiti rispetto ai limiti di legge • rispettiamo l’ambiente con politiche di forte ecosostenibilità. Focus produttivo: Rosso, Spumante. Denominazioni: Alta Langa DOC, Alta Langa DOCG, Barbera d'Asti Superiore, Grignolino d'Asti, Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG.
120 +1 PAS DOSÈ
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