Giorgio Bartholomäus
Tenuta ArgentieraToscana · Italia · Annata 2011
Come si presenta.
La storia nel bicchiere.
Sulla splendida costa toscana, dove le colline incontrano il mare, sorge Tenuta Argentiera. Qui il Merlot trova una delle sue espressioni più nobili, accarezzato dalle brezze marine e dal sole generoso del Mediterraneo. L'annata 2011 ha regalato un'estate calda e luminosa, seguita da piogge rinfrescanti a settembre che hanno preservato l'acidità delle uve, conducendo a una maturazione perfetta: grappoli concentrati, bilanciati, vibranti. In cantina, la filosofia sostenibile guida ogni scelta, rispettando il frutto e il territorio. Dopo un affinamento paziente, il vino si presenta oggi in splendida maturità: il colore granato svela riflessi aranciati, mentre il bouquet intreccia frutti rossi maturi, spezie dolci e delicate note balsamiche. Al palato è avvolgente, caldo, dalla trama tannica setosa e dal finale persistente. Un Bolgheri Superiore che incarna l'eleganza selvaggia della Maremma, perfetto per accompagnare grandi piatti di carne o per una meditazione profonda.
2011 · Bolgheri Superiore · ottima
Stagione molto secca, con precipitazioni totali quasi dimezzate rispetto alla media storica e un agosto-settembre particolarmente povero di piogge. Temperature medie leggermente inferiori alla media ma con un buon accumulo termico e assenza di giornate sopra i 35°C.
Merlot in clima caldo costiero toscano produce vini morbidi e strutturati. Dopo 14 anni, i tannini si sono ammorbiditi, emergono note terziarie di cuoio e terra. La morbidezza domina l'abbinamento, seguita dal corpo ancora importante.
Tenuta Argentiera.
Focus produttivo: Bianco, Rosato, Rosso. Denominazioni: Bolgheri DOC, Bolgheri Superiore DOC, Toscana IGT.