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Argentiera 1,5 L
Bolgheri Superiore unknown Scelta del sommelier

Argentiera 1,5 L

Tenuta Argentiera

Toscana · Italia · Annata 2011

VitigniCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Gradazionen.d.
StileRosso
Dolcezzan.d.
Serviziotavola
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale

Come si presenta.

Acidità5/10
Tannino6/10
Corpo8/10
Dolcezza5/10
Aromaticità6/10
Persistenza7/10
Alcol6/10
Storia e territorio

La storia nel bicchiere.

Vino rosso di grande struttura e complessità, con un profilo aromatico ricco di frutti neri, spezie calde e note tostate. Tannini robusti e ben integrati, con una persistenza lunga e avvolgente. Al naso si percepiscono intensi aromi di frutta nera matura, spezie dolci e un accenno di erbe aromatiche. Al palato è pieno e rotondo, con tannini ben presenti ma eleganti e una buona acidità che bilancia la struttura. Finale lungo e saporito.

Annata e territorio

2011 · Bolgheri Superiore · ottima

Stagione molto secca, con precipitazioni totali quasi dimezzate rispetto alla media storica e un agosto-settembre particolarmente povero di piogge. Temperature medie leggermente inferiori alla media ma con un buon accumulo termico e assenza di giornate sopra i 35°C.

Nota del sommelier

Bolgheri Superiore da blend bordolese in zona costiera calda ma ventilata: maturazione ottimale, alcol e corpo importanti. Affinamento in barrique e 15 anni di bottiglia hanno levigato i tannini e sviluppato note terziarie. Dominanza tannini e corpo perché governano l'abbinamento con piatti strutturati.

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Tenuta Argentiera.

Scheda cantina completa

Focus produttivo: Bianco, Rosato, Rosso. Denominazioni: Bolgheri DOC, Bolgheri Superiore DOC, Toscana IGT.