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Argentiera
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Bolgheri Superiore unknown Scelta del sommelier

Argentiera

Tenuta Argentiera

Toscana · Italia · Annata 2012

VitigniCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Gradazionen.d.
StileRosso
Dolcezzan.d.
Serviziotavola
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale

Come si presenta.

Acidità5/10
Tannino7/10
Corpo8/10
Dolcezza5/10
Aromaticità7/10
Persistenza7/10
Alcol6/10
Storia e territorio

La storia nel bicchiere.

Vino rosso di grande struttura e complessità, con un profilo aromatico ricco di frutti neri, spezie calde e note tostate. Tannini robusti e ben integrati, con una persistenza lunga e avvolgente. Al naso si percepiscono intensi aromi di frutta nera matura, spezie dolci e un accenno di erbe aromatiche. Al palato è pieno e rotondo, con tannini ben presenti ma eleganti e una buona acidità che bilancia la struttura. Finale lungo e saporito.

Annata e territorio

2012 · Bolgheri Superiore · ottima

Annata più calda della media (+1,0°C in giugno-agosto) con accumulo termico superiore di circa 95 GDD; precipitazioni totali leggermente sopra la media, ma piogge di agosto-settembre inferiori alla media e ben distribuite.

Nota del sommelier

Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc in zona costiera calda di Bolgheri producono frutto nero maturo, alcol elevato e corpo pieno. L'affinamento in legno aggiunge note tostate e balsamiche, mentre il Merlot ammorbidisce i tannini. Dominanza corpo e tannino: governano abbinamenti con piatti strutturati.

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Tenuta Argentiera.

Scheda cantina completa

Focus produttivo: Bianco, Rosato, Rosso. Denominazioni: Bolgheri DOC, Bolgheri Superiore DOC, Toscana IGT.