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IL FONDATORE RUCHÉ RISERVA 1,5 L
Ruchè di Castagnole Monferrato conventional Scelta del sommelier

IL FONDATORE RUCHÉ RISERVA 1,5 L

Montalbera

Piemonte · Italia · Annata 2022

VitigniIn aggiornamento
Gradazionen.d.
StileRosso
Dolcezzan.d.
Serviziotavola
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale

In aggiornamento.

La scheda tecnica non contiene ancora dati sufficienti per mostrare un profilo sensoriale affidabile. Preferiamo non esporre valori generici.

Storia e territorio

La storia nel bicchiere.

Il Fondatore Riserva di Montalbera è un Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG in versione riserva, espressione aromatica del vitigno locale con maggiore struttura rispetto alle versioni base. Un vino rosso di carattere, con profumi intensi di fiori e frutti rossi, arricchiti da note speziate. Al palato è equilibrato, con una buona struttura e un finale persistente. Colore rosso rubino intenso. Al naso si percepiscono note floreali di rosa e violetta, accompagnate da frutti rossi e una leggera speziatura. In bocca è armonico, con tannini morbidi e una persistenza lunga.

Annata e territorio

2022 · Piemonte

Stagione calda e secca, con temperature medie estive superiori di 1.9°C e precipitazioni totali inferiori del 38% rispetto alla media. Piogge frequenti ma leggere in agosto-settembre (21 giorni, 108 mm).

Dalla stessa cantina

Montalbera.

Scheda cantina completa

• usiamo esclusivamente lieviti autoctoni selezionati nei nostri vigneti • facciamo fermentare i mosti in vasche di acciaio di ultima generazione • affiniamo parte dei nostri vini in barriques, tonneaux e botti grandi di rovere francese • riduciamo fortemente l’utilizzo di solfiti rispetto ai limiti di legge • rispettiamo l’ambiente con politiche di forte ecosostenibilità. Focus produttivo: Rosso, Spumante. Denominazioni: Alta Langa DOC, Alta Langa DOCG, Barbera d'Asti Superiore, Grignolino d'Asti, Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG.