Etna DOC
unknown
Scelta del sommelier
760 METRI ETNA ROSSO DOC
SciaraSicilia · Italia · Annata NV
VitigniNerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Gradazionen.d.
StileRosso
Dolcezzan.d.
Serviziotavola
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale
Come si presenta.
Acidità6/10
Tannino6/10
Corpo6/10
Dolcezza5/10
Aromaticità6/10
Persistenza6/10
Alcol5/10
Storia e territorio
La storia nel bicchiere.
Un Etna Rosso giovane e vivace, caratterizzato da note di frutti rossi, spezie e una mineralità distintiva data dal terroir vulcanico. Al naso si percepiscono intensi aromi di frutti rossi, spezie calde e un sottofondo terroso. In bocca è fresco, con tannini ben presenti e una buona sapidità.
Nota del sommelier
Il profilo sensoriale è guidato dall'acidità e dai tannini tipici del Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio. La mineralità è accentuata dalla coltivazione sull'Etna. La prudenza è necessaria per l'alcol, dato inferito.
Dalla stessa cantina
Sciara.
Focus produttivo: Bianco, Rosso. Denominazioni: Etna DOC, Terre Siciliane.