Collio DOC
organic
Scelta del sommelier
Ronco delle Cime
Venica & VenicaFriuli-Venezia Giulia · Italia · Annata NV
VitigniFriulano 100%
Gradazione14.0
StileBianco
Dolcezzan.d.
Serviziotavola
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale
Come si presenta.
Acidità7/10
Tannino1/10
Corpo5/10
Dolcezza5/10
Aromaticità6/10
Persistenza6/10
Alcol5/10
Storia e territorio
La storia nel bicchiere.
Ronco delle Cime è un vino bianco elegante e complesso, con note floreali e di frutta a nocciolo, sostenute da una spiccata mineralità e freschezza. Al naso si percepiscono aromi di fiori bianchi, pesca e un accenno erbaceo. Al palato, l'acidità e la sapidità dominano, con un corpo medio e una buona persistenza.
Nota del sommelier
Il Friulano è noto per la sua acidità vivace e sapidità, caratteristiche esaltate dal clima del Collio. La vinificazione in acciaio preserva la freschezza aromatica e la mineralità del vino.
Dalla stessa cantina
Venica & Venica.
Venica&Venica da sempre persegue la strada dell’eccellenza, nel rispetto della tradizione e nella valorizzazione dei suoi valori e delle sue origini.. Focus produttivo: Bianco. Denominazioni: Collio DOC.