Degustazione d'olio — Frantoio Muraglia
Cinque generazioni di olio extravergine da Andria, in assaggio da noi
Una degustazione guidata degli oli extravergine di Frantoio Muraglia, storico frantoio di Andria alla quinta generazione. Un'ora e mezza tra profumi, monocultivar Coratina e abbinamenti, in enoteca.
Frantoio Muraglia nasce ad Andria, capitale dell'olio pugliese, cinque generazioni fa. In degustazione assaggiamo i suoi extravergine per capire la differenza tra un fruttato intenso e uno delicato, cosa cambia tra una raccolta precoce e una matura, e come l'olio si porta a tavola senza rovinarlo. Conducono la degustazione in enoteca, con un piccolo accompagnamento da mangiare.
Degustazione guidata di più oli extravergine Frantoio Muraglia · accompagnamento gastronomico · acqua
Posti limitati, prenotazione obbligatoria. Inizio ore 18:30. Chi vuole può fermarsi a cena dopo la degustazione.