Che cosa si intende per wine experience?
Per Vineria Bonelli significa vivere il vino attraverso selezione, racconto, servizio e cucina pensata per il calice.
Wine experience Roma
Una wine experience romana, contemporanea e concreta.
La nostra esperienza del vino non e scenografia: e scelta, ascolto, servizio e capacita di tradurre una carta ampia in una bottiglia giusta per quel tavolo.
Identita
Non un ristorante generico: una vineria guidata dal vino.
Il centro dell'esperienza e la cantina: oltre 1500 etichette italiane e straniere, Champagne, piccoli produttori e bottiglie mature da raccontare al tavolo.
La cucina lavora in appoggio. Il piatto deve far emergere il vino, non trasformarlo in accessorio.
Per chi
Per chi vuole bere con attenzione a Roma.
Il percorso puo essere una cena, una degustazione, una bottiglia importante o un calice scelto con calma.
Domande frequenti
La wine experience e privata?
Puo essere vissuta al tavolo, durante degustazioni pubbliche o tramite richieste private per piccoli gruppi.